红酒收藏收益高风险大 有人误买假酒赔百万

　　误区

　　仅千分之一的红酒可投资怎样储藏也是个技术活

　　石磊说，近年来，葡萄酒的投资大军正在快速扩容，但是真正懂红酒投资价值的人少之又少。现在许多人都以为只要是葡萄酒都可以收藏，特别是那些国外进口的葡萄酒，如法国产的葡萄酒，就是收藏和投资的主流对象。其实平常大家看到的就是普通餐酒，几十元钱的东西本来就应该酿制成功后就立即饮用，丝毫没有存储的价值。“只有千分之一的窑藏级别高端葡萄酒才符合投资与收藏标准，达到所谓收藏级别。”

　　石磊说，“在众多的葡萄酒中，能为藏家带来投资回报的只有投资级葡萄酒(Investment Grade Wine，缩写为IGW)，它必须具备产量极少、长期陈年能力、世界知名品牌的条件。值得一提的是，以往人们说到投资级葡萄酒，基本上都是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。”

　　买到对的酒之后，储存方式也很重要，很多人把红酒买来之后就随便放在家里，几年之后打开就成醋了。王琪范说，“葡萄酒从葡萄汁灌装进瓶就有了生命，你必须要维护它。”因为葡萄酒的特殊性，它的储藏也有特别的要求，包括恒温、恒湿、光线等多个方面，每一个方面都有严格的标准。

　　“买来的葡萄酒，不是说找个角落一放就没事了。”王琪范说，很多酒就是不注意储藏环境，导致其失去了原有的价值。

　　现在大部分投资者没有私人酒窖，即便有也不会管理，“我们的酒窖负责给一些客户储藏酒，酒窖里的各项指标都是按要求来的。”一个酒庄的老板告诉记者。王馆长说博物馆的葡萄酒银行马上就要开业了，“我们酒窖里的酒，每天都会有专门的技术人员进行维护保养。”

　　采访中记者得知，由于葡萄酒在西方发展的历史很久，有关葡萄酒的文化和知识也比较丰富，所以收藏投资葡萄酒，首先必须掌握很多葡萄酒相关知识。葡萄酒的鉴定也有它的特殊性：不能开瓶验酒，酒一开瓶就失去了价值，所以只能通过瓶子检验真假，隔瓶来观察酒的品质。

　　记者采访了解到，目前青岛没有特别权威的葡萄酒鉴定机构，葡萄酒交易中的验货只能由投资人或者代理公司来完成，因此鉴定一瓶葡萄酒的质量的确要求有相关的技术支持。“只有在之前积累大量的知识，才能踏入葡萄酒投资的领域。”王琪范说。

　　分析

　　三五年内红酒还会涨但也存在泡沫

　　近些年，国内热钱不断流入葡萄酒市场，使得国内销售的名庄葡萄酒、尤其是法国酒价钱疯涨。拉菲酒动辄就上万元，连作为拉菲副牌的小拉菲最低市场价也要5000多元；其他名庄酒可能没有法国酒涨得那么高，但是都有一定增长。

　　葡萄酒价格的飙升，使它成为了投资圈里的“新宠”，那么几年之后，葡萄酒还会这么热吗？

　　葡萄酒博物馆的王馆长对青岛葡萄酒市场未来的行情抱有信心，“三五年内应该不会怎么降。”因为人们对葡萄酒的特殊价值的认识不断提高，再加上一些投资领域的限购，使得很多有钱族不断进入这个市场。王馆长尤其看好名庄酒，这些酒的价钱还会不断上涨，特别是一级酒庄的酒，价格都在上涨，而且涨幅大。不过，多用于自己饮用的大众酒可能会降价，因为技术在发展，产业化程度也在提高。

　　尽管葡萄酒市场行情一片大好，还是有些葡萄酒行业的业内人士对葡萄酒市场前景表示担忧。“几年内，估计不会再这么涨下去了。”做葡萄酒生意的李先生道出其中的原因，“目前大陆市场有些盲目，葡萄酒的行情存在一些泡沫。”国内市场上普通的葡萄酒平均价格比国外市场要高出50%，比如由富隆代理的小龙船，在香港售价100元，大陆已经买到了168元～198元不等，而受追捧的法国酒则比欧美市场至少要贵上数倍。小拉菲最差年份的要5000多元，可是在香港、欧美市场也就几百元，而且价格就在近几年才上去的。”

　　另外，李先生说：“这里面还有一个原因，就是国外很多葡萄酒还不为国人所熟知。”目前，国内所谓的知名酒主要就是法国酒，“其实，很多国家都有很好的酒，品质不比法国酒差，随着以后各国名酒比如西班牙的唐吉歌德酒进入大陆市场，会对法国酒带来一定冲击。”另有业内人士表示：“未来这个市场越来越透明，人们对葡萄酒的品牌了解越来越多之后，人们就会变得理性。”而随着市场上酒的品牌的增多，葡萄酒的整体价位很可能会被拉平，至少不会再像现在“拉菲”的价位这样高得惊人。